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2015年3月18日 (水)

北紀行 札幌ラーメン


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雪の小樽から電車で30~40分の札幌に移動すると、御覧のように全く雪のない街。
宿泊先のホテルには街中ながら温泉もあるので、まずは冷えきった体を温めて
夕飯は札幌に来たからにはラーメンでしょ!

予備知識もなく、どこにするか迷うところですが、北斗星で車内販売の女性に
どこがいいか聞いたら「信玄」がいいよと教えてくれたので、路面電車に乗ってGO。

 

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店に着いたのが10:30頃だったのですが、さすがに人気店、
店内の行列用の椅子に座って待つことしばらく。
メニューには信州(コク味噌)、水戸(こってり醤油)、土佐(あっさり塩)など地名が
ついているのですが、お勧めだったコク味噌の信州を注文。
その名の通り、コクのある味噌ラーメンでとても美味しかったです。

 

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今回ラーメンは、もう1回最後の千歳空港内でも食べたのですが、
そちらは「えびそば一幻」、甘エビの頭から取ったスープと豚骨濃縮スープの
絶妙な組み合わせ。エビの風味が広がる、これも美味しいラーメンでした。

 

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このお店の(袋)カップメンが、近所のスーパーでも売っていて家でも食べたのですが、
カップめんとか、冷凍とか何種類かあるみたいですねぇ。
また新宿と、川崎にも支店があるようなので今度行ってみよう!

メニューはこんな感じ↓

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コメント

ラーメン好きにはたまりませんね〜
札幌で食べた本場の味噌ラーメンがえらく美味かったのを思い出しました。
もう店の名前も覚えていませんが^^;
また行きたいな、北海道。

投稿: marikichi10 | 2015年3月21日 (土) 21時18分

marikichi10さん

札幌ラーメンよかったです!
一時、魚介系にハマってましたが、今は味噌だなぁ。
T京へお越しの際は、えびそばもぜひ一度味わってみてください。
でも北海道はまた行きたい!!

投稿: jutora | 2015年3月22日 (日) 10時25分

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