北紀行 札幌ラーメン

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雪の小樽から電車で30～40分の札幌に移動すると、御覧のように全く雪のない街。
宿泊先のホテルには街中ながら温泉もあるので、まずは冷えきった体を温めて
夕飯は札幌に来たからにはラーメンでしょ！

予備知識もなく、どこにするか迷うところですが、北斗星で車内販売の女性に
どこがいいか聞いたら「信玄」がいいよと教えてくれたので、路面電車に乗ってGO。

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店に着いたのが10：30頃だったのですが、さすがに人気店、
店内の行列用の椅子に座って待つことしばらく。
メニューには信州（コク味噌）、水戸（こってり醤油）、土佐（あっさり塩）など地名が
ついているのですが、お勧めだったコク味噌の信州を注文。
その名の通り、コクのある味噌ラーメンでとても美味しかったです。

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今回ラーメンは、もう1回最後の千歳空港内でも食べたのですが、
そちらは「えびそば一幻」、甘エビの頭から取ったスープと豚骨濃縮スープの
絶妙な組み合わせ。エビの風味が広がる、これも美味しいラーメンでした。

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このお店の（袋）カップメンが、近所のスーパーでも売っていて家でも食べたのですが、
カップめんとか、冷凍とか何種類かあるみたいですねぇ。
また新宿と、川崎にも支店があるようなので今度行ってみよう！

メニューはこんな感じ↓

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