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2014年8月30日 (土)

枝豆とピンボケ

 
 

Gr002371GR

 

かみふる散歩のあと、marikichi10さんと居酒屋に行ってまず頼んだのが枝豆、
新潟が消費量日本一、収穫量は千葉県が一位らしい。

2年前に新潟に行ってからすっかりはまってる枝豆。夏になると近所のスーパーでよく買ってくるのですが、
静岡、埼玉、群馬、茨城、千葉、新潟、山形、秋田、北海道という順番で時期をずらしながら店頭に並んでます。

その中でも、新潟黒崎茶豆の産地直送ものが一番甘みとコクがあって美味しかった。
枝豆は収穫してから時間が経つに従って甘みが失われていくので、採ってすぐにゆでるのがポイント。
ゆで方は1リットルのお湯に塩40g(4%)がキモらしい。

黒崎茶豆や、山形のだだちゃ豆など、ブランド豆でなくとも、朝摘みをすぐゆでたものは
とても美味しいそうです。事実、近所の農協直売所で買ったものもとても甘くておいしかったです。

marikichi10さんと写真や、Negiccoを語りながらビールを飲んで、そろそろara_umiさんとの
合流先に向かうのに、お店を出ました。
最後に男前のマスターをカメラに収めたら、見事にピンボケ。酔ってます(笑)
マスター、御免。

 

 

Epsn7590001R-D1s M-Hexanon 50mm

 

そのあと、さらに酔って、もっとピンボケ(爆)

 

 

Epsn7591R-D1s M-Hexanon 50mm

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コメント

わはは、いい感じのボケですね(笑)
枝豆、他のは食べられなくなりますからね。
こうしてみなさんN潟にハマっていくのです(^^)

投稿: marikichi10 | 2014年8月31日 (日) 20時37分

marikichi10さん

Aさんはかなりボケボケになってます(笑)
でピントばっちりの写真もあるんですよ、それはのちほど。
枝豆はN潟産にはなかな敵うものがありません!!

投稿: jutora | 2014年8月31日 (日) 23時33分

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